■往届回顾| Previous review：

2023年展会吸引了来自美国、澳大利亚、俄罗斯、意大利、法国、加拿大、马来西亚、韩国、日本、泰国、格鲁吉亚、越南、新加坡、西班牙、智利、摩尔多瓦、土耳其、伊朗、印尼、台湾和香港等28个国家和地区以及国内多个省市的1300家参展商携丰富的产品集体亮相，共接待观众83,280人次，其中专业买家、专业观众37,901人次，展览会总面积突破70,000平方米。酒店餐饮产业发展大会、酒店餐饮食材节、全国餐饮行业职业技能竞赛、咖啡茶饮节、全国小龙虾烹饪大赛和火锅锅底烹饪大赛等10多场论坛与赛事。

 

为积极应对酒店、餐饮行业面临的挑战及行业发展的新趋势，连通酒店、餐饮产业链上下游，迎...