参展指南

2027蓝博·食品配料原料展 时间地点

2027 LAMBO Food Ingredients Exhibition

日期:2027.05.27-05.29,展馆:红岛国际会展中心(山东省青岛市城阳区火炬路326号)

展会规模

展出面积:约10万平米,参展商:约1000多家,专业观众:约12万人次

展会背景

蓝博青岛食博会、蓝博食品加工包装展和蓝博食品配料原料展联展5 月29-31 日在青岛国际会展中心(红岛馆)圆满落下帷幕,本次展会展览面积 10 万平方米,吸引了超1000 家参展企业,展示了 3000 多种最新产品,展会 3 天合计吸引 126,068 人次到场参观。初步...咨询电话:400-608-7738 点击扫码联系我们>>

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2027蓝博·食品配料原料展 参展范围

展示范围

食品配料:淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、壳聚糖;谷物制品、酵母制品、脱水果蔬及肉类、大豆制品;速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油
 
脂替代品等;食品添加剂:酸味剂、甜味剂、抗氧化剂、增稠剂、防腐剂;抗结剂、乳化剂、水分保持剂、稳定和凝固剂;营养强化剂、增味剂、着色剂等;
 
天然原料:天然动植物提取物;鱼类和海产类食品;天然有机食品及配料等;健康原料:营养...

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2027蓝博·食品配料原料展 展会信息 & 往届回顾

展会信息 & 往届回顾

山东食品工业连续三十多年保持全国第一,2025年规上企业达5060家,营业收入1.32万亿元,是唯一过万亿的省份。农林牧渔业总产值、农产品出口额均居全国首位,已认定188个省级特色优势食品产业集聚区,形成了“内销外销双强”的完整产业链。
 
整体体量庞大:
 
目前山东围绕健康化、功能化食品配料的生物制造企业超 4000 家,产值规模约 4000 亿元,占全国生物发酵产业的半壁江山;是全球最大的糖醇类、氨基葡萄糖类产品生产基地,也是全国最大的谷氨酸、柠檬酸、酶制剂和功能糖产品基地。
 
代表性区域集群:
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