参展指南

2027蓝博·食材展 时间地点

2027 Lanbo Food Ingredients Exhibition

日期：2027.05.27-05.29，展馆：红岛国际会展中心(山东省青岛市城阳区火炬路326号)

展会规模

展出面积：约10万平米，参展商：约1000多家，专业观众：约12万人次

展会背景

当下，中国餐食产业进入高质量发展深水区，食材市场迎来品质升级与需求多元的双重变革，健康化、标准化、数字化成为行业核心趋势，预制食材等新兴赛道持续扩容，供应链协同价值日益凸显。青岛依托山东农业大省底蕴与区位优势，成为链接南北食材、辐射国内外...咨询电话：400-608-7738 点击扫码联系我们>>

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2027蓝博·食材展 参展范围

展示范围

肉 类：冷冻/冰鲜畜禽肉类、分割肉、调理肉、肉卷、肉串、卤味腊味等；
 
水 产 品：冷冻/冰鲜、深加工水产、丸滑、水产调理品等；
 
预 制 食 材：即食/即热/即烹预制菜、半成品菜、料理包、宴席菜、酒店特色菜等；速冻果蔬、净菜、脱水蔬菜、菌菇、笋制品、各类豆制品、蛋制品等；
 
火锅烧烤食材：火锅底料、汤料、蘸料、火锅涮品食材、烧烤食材、串串食材及佐...

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2027蓝博·食材展 展会信息 & 往届回顾

展会信息 & 往届回顾

2026 第 11 届蓝博·食材展 5 月 29-31 日在青岛国际会展中心（红岛馆）圆满闭幕，展会同期举办：蓝博·火锅食材展、蓝博·食品加工包装展。展出面积超 10 万㎡，参展商超 1000 家，展出品种10000+，会议活动精彩纷呈，全国生态食材区域公用品牌发展大会汇聚全国各地政府代表、行业权威专家、产业领军企业家及主流媒体同仁，聚焦乡村振兴、生态食材、数字资产、县域经济、中国生态原产地品牌价值转化等核心议题；山东省调味品协会第八届厂商对接会暨 2026 中国金鸡美食产业链高质量研讨会汇聚政府相关部门领导、行业协会代表、高校专家学者、各地产业园区及龙头企业代表。平度、济宁、永川等多地优质园区代表齐聚青岛，围绕产业创新、链条升级、产销融合、品质提质等关键议题，共...

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