参展指南

2026第11届中国国际焙烤秋季展、第8届中国家庭烘焙用品展 时间地点

The 11th China International Bakery & Roastery Autumn Exhibition and the 8th China Home Baking Supplies Exhibition in 2026

日期：2026.10.22-10.24，展馆：武汉国际博览中心(湖北省武汉市汉阳区鹦鹉大道619号)

展会规模

展出面积：约4万平米，参展商：约600多家，专业观众：约10万人次

展会背景

中国国际烘焙展秋季（Bakery China）创始于1997年，是服务于焙烤行业全产业链的亚太优选国际商贸展览平台，是全球规模领先的焙烤产品与服务展览会。展会为全球烘焙行业领袖、专业人士以及各类烘焙产业从业人员提供创新思维的分享平台，为推动烘焙行业在研发... 点击扫码联系我们>>

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2026第11届中国国际焙烤秋季展、第8届中国家庭烘焙用品展 参展范围

展示范围

烘焙配料：专用类油脂、奶类油脂、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品；馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料
 
烘焙设备：焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品
 
加工类：面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味
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2026第11届中国国际焙烤秋季展、第8届中国家庭烘焙用品展 展会信息 & 往届回顾

展会信息 & 往届回顾

上届展会于2025年10月17日至19日在武汉国际博览中心举办，迎来了展会创办十周年的里程碑，展览面积较前一届增长近30%，汇聚了全球54个国家和地区的600余家产业链企业参展，覆盖原辅料、机械设备、包装、数字化解决方案等全品类。
 
为期三天的展期吸引超10万人次专业观众到场，海外采购商数量实现翻番，同期举办了第5届中国焙烤行业峰会、全国特色糕点大赛等十余场行业活动，还首次联动地方政府打造“武汉BakeryChina烘焙月”系列活动，推出的“焙烤商贸云”数字化平台链接近百万产业链用户，是当年下半年国内规模领先的焙烤行业专业盛会。
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