日前，2026上海国际智家生活博览会在上海新国际博览中心圆满落下帷幕，拥有375年匠造底蕴的中华老字号王麻子，携全场景厨刀产品矩阵亮相本届展会，展出百余款产品，其中ZR自动磨刀舱刀具套装、黑晶钛抗钝刀两大创新品类成为现场关注焦点。展会期间，众多经销商、行业客商及媒体到访王麻子展位，围绕新品体验、技术创新及市场合作等展开深度交流，展会也成为品牌与行业伙伴沟通市场趋势、探讨厨具消费新需求的重要窗口。
本届展会中，王麻子围绕家庭烹饪、专业厨用及礼品消费等不同需求，对展位进行多区域规划，设置五大展示区域，集中呈现“子、寅、辰、申”四大系列厨刀、创新新品、专业厨师刀、厨房配套用具及礼品套装等产品，百余款厨用产品悉数亮相。其中ZR自动磨刀舱刀具套装将刀具收纳与自动研磨结合，搭载自主研发的ZR磨刀大师系统，采用三轴联动自适应研磨结构，日常取放刀具的过程中即可同步完成刃口养护，先后斩获2026法国设计奖与中国新质点设计奖；黑晶钛抗钝刀则聚焦刀刃长期使用钝化痛点，采用黑晶钛抗钝强化工艺，依托双面硬度差形成自锐效应，从材料层面提升刀刃的耐磨与持久锋利表现。
凭借硬核产品实力与百年沉淀的市场口碑，王麻子展台吸引过百位经销商、行业客商及媒体到场参观体验，ZR自动磨刀舱刀具套装展区成为全场人气焦点，不少客商现场体验产品功能，围绕产品落地、市场需求及合作空间展开深入对接。品牌将“三看两试”古法质检标准进行数据化升级，融入国家级CMA实验室检测体系，2022年4月至2025年3月连续36个月国家监督抽检合格率100%，扎实的品质积累为市场信任筑牢基础。
2026年上半年，王麻子研发投入同比提升86%，新品上市数量同比增长161%，市场端同步实现亮眼增长：厨师专用刀全网销量第一，厨刀品类累计热销3亿把；天猫官方旗舰店销售额同比增长425%，京东自营官方旗舰店同比增长43%，抖音官方旗舰店同比增长33%。此次参展是王麻子技术创新成果的一次集中展示，未来品牌将继续坚守刀具锻造匠心，持续推进工艺革新与产品迭代，为家庭厨房带来更优质、更智能的厨用解决方案。
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